পেঁয়াজ দিয়ে রূপচর্চা করুন ও পেঁয়াজের উপকারিতা ও অপকারিতা জানুন

প্রিয় পাঠক আমরা দৈনন্দিন জীবনে পিয়াজের সঙ্গে সম্পর্কিত রয়েছি বিভিন্ন কাজে । সে জন্য পেঁয়াজের সম্পর্কে জানতে ও পেঁয়াজের উপকারিতা গুলো কি কি এই বিষয়ে জানতে পুরো পোস্টটি মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে । এই পোস্টটি পেঁয়াজের উপরে যত রকমের প্রশ্ন রয়েছে তা সব 

ধরনের প্রশ্নের উত্তর করা হয়েছে । আপনি পেঁয়াজের সম্পর্কে জানতে ইচ্ছুক হলে পুরো পোস্টটি ভালো করে পড়তে পারেন । আশা করি আপনার প্রশ্নের উত্তরটি পেয়ে যাবেন । তাহলে আর কথা না বাড়িয়ে চলুন জেনে নেওয়া যাক পেঁয়াজের উপকারিতা অপকারিতা গুলো কি কি।

পেঁয়াজের উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে অনেক, পেঁয়াজ এই শব্দটির সঙ্গে কেউ অচেনা আছে বলে জানা অসম্ভব । কারণ পেঁয়াজের আমরা প্রতিনিয়ত বিভিন্ন ধরনের কাজে ব্যবহার করতে থাকি । পেঁয়াজ আমাদের যে কোন খাবারের টেস্ট বাড়াতে সাহায্য করে । তাছাড়া পেঁয়াজের মধ্যে রয়েছে অনেক ধরনের পুষ্টিগুণ যা আমাদের শরীরকে এনার্জি জগতে সহযোগিতা করে । তাহলে চলুন জেনে নিন পিয়াজের উপকারিতা।

১)হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে

 যাদের সমস্যা রয়েছে তারা যদি নিয়মিত অর্ধেক করে কাঁচা পেঁয়াজ খান তাহলে হজমের সমস্যা কম   হবে। পিয়াজ আপনার দেহে বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে । এর জন্যই কাঁচা   পেঁয়াজ খেলে হজমের সমস্যা দূর হয় ।

২)চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে

 যাদের চুল অতিরিক্ত মাত্রায় ঝরে যাচ্ছে তারা যদি চুলে পিঁয়াজের রস দেয় তাহলে আস্তে আস্তে চুল   পড়া কমে যাবে । পিয়াজের প্রচুর সালফার থাকার কারণে চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে ।

৩)রক্ত চলাচল করতে সহায়তা করে

 কেউ যদি নিয়মিত পেঁয়াজ খায় তাহলে তার রক্ত চলাচল স্বাভাবিক থাকে । এর ফলে বিভিন্ন ধরনের     রোগের আক্রমণ থেকে বিরত থাকে ।

৪)কাঁচা পেঁয়াজের প্রচুর পরিমানে ফাইবার, ভিটামিন,খনিজ এই ধরনের উপকারিতা থাকে । যার ফলে   আমাদের শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে ও কার্যক্ষমতা বাড়ায় । এর ফলে       ডায়াবেটিসের আশঙ্কা গ্রহণ তুলনামূলক ভাবে কম থাকে ।

এছাড়া আরও অনেক রকমের উপকারিতা রয়েছে । যা আমরা প্রতিনিয়ত উপভোগ করে থাকি পেঁয়াজে রয়েছে যেমন উপকারিতা ঠিক তেমনি অপকারিতা চলুন তাহলে জেনে নিন পেঁয়াজের কিছু অপকারিতা দিকগুলো।

১) অ্যালার্জি সমস্যা বৃদ্ধি করে

 যাদের অ্যালার্জি রয়েছে পেঁয়াজ খাওয়া তাদের মোটেও ঠিক নয় । কারণ পিয়াজ অ্যালার্জি বৃদ্ধি করলে ।অতিরিক্ত পেঁয়াজ খেলে আপনার তো খুব চোখ লাল হয়ে যায় স্বাভাবিকের তুলনায় ।

২)ত্বকে চুলকালে সৃষ্টি হয়

 যাদের ত্বকে চুলকানি জনিত সমস্যায় রয়েছে তাদের পেঁয়াজ বেশি না খাওয়াই ভালো । কারণ পেঁয়াজ   ত্বকের বিভিন্ন ধরনের চুলকানি জনিত রোগ বৃদ্ধি করে ।

৩)মুখে দুর্গন্ধ সৃষ্টি হয়

 কিছু কিছু মানুষের মুখের গন্ধের অন্যতম কারণ হচ্ছে পেঁয়াজ । যারা কাঁচা পেঁয়াজ খেয়ে থাকে     তাদের  মুখে তুলনামূলক ভাবে একটু বেশি গন্ধ বের হয় ।

৪)গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা

 অতিরিক্ত টাকা দিয়ে খেলে পেটে গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি হয় । যার ফলে আপনার প্রচুর পরিমাণে বুক     জ্বালাপোড়ায় সৃষ্টি হতে থাকে ।

আমি আশা করি পেঁয়াজের জনপ্রিয় কিছু উপকারিতা ও অপকারিতা গুলো আপনারা ইতিমধ্যে পড়েছেন । আরো অনেক ধরনের উপকারী দিক রয়েছে পেঁয়াজের মধ্যে । প্রত্যেকটি জিনিসেরই দুটি দিক রয়েছে একটি হল ভালো খবরটি খারাপ । পেঁয়াজ আমাদের দৈনন্দের জীবনের উপাদান হিসেবে সৃষ্টি হয়েছে । যা আমরা প্রতিনিয়ত ব্যবহার করে থাকি ।

আমরা সকলেই বিভিন্ন রকম ভাবে পেঁয়াজ ব্যবহার করি । কেউ দরকার সঙ্গে খায় কেউ খালি মুখে খায় । কেউ কাঁচা পেঁয়াজ বিরনীর সঙ্গে খায় । একজন এক রকম ভাবে পেঁয়াজ খেতে পছন্দ করে । তবে এই পিয়াজেরও কিছু ক্ষতিকর দিক রয়েছে যা আমরা নিজের অজান্তেই করে ফেলছি । প্রথম কোথায় বলা 

যায় পিয়াজের প্রচুর পরিমাণে অ্যালার্জি রয়েছে । যা আমাদের শরীরে অ্যালার্জি পরিমাণ বৃদ্ধি করে দেয় । আপনার যতই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকুক আর না থাকুক । পেঁয়াজ খেলে আপনার পেটে সমস্যা সৃষ্টি হবে । যারা অতিরিক্ত পরিমাণে কাঁচা পেঁয়াজ খান তাদেরকে সাবধান হওয়া উচিত । কারণ 

গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজের মতো রোগের হাত থেকে বাঁচতে হলে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া অভ্যাস ত্যাগ করতে হবে । তাহলে এত কিছু করে বুঝতে পারছেন পেঁয়াজ আমাদের দেহের জন্য কতটা ক্ষতিকর তা বুঝতে পারলে না । আপনি যদি এখনো কাঁচা পেঁয়াজ খেয়ে থাকেন তাহলে । কান ধরে আজ থেকে ত্যাগ করুন ।

উঠে তাদের জন্য দেওয়া হয় । বড়ি খেলে যায় নতুন চুল গজায় এবং চুল পড়া থেকে রক্ষা করে । কিন্তু এর থেকে বেশি উপকার করে কাঁচা পেঁয়াজের রস । বিভিন্ন পরীক্ষায় দেখা গেছে পেঁয়াজের রস লাগালে চুল পাকা সম্ভবনা কমে যায় । নতুন চুল গজায় চুল ঘন ও মোটা করতে সহায়তা করে । এর কারণ হচ্ছে 

পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা চুলের জন্য খুবই উপকারী । এবং হাইড্রোজেন পার অক্সাইডের মাত্রা কম থাকে এর কারণে চুল পাকার আশঙ্কা খুবই কম থাকে । এছাড়াও আপনার চুলকে প্রাকৃতিক রূপে সুন্দর করতে যা করবেন , ১ টি ডিম,৩ টেবিল চামচ টক দই, এক চামচ মধু , একটি 

পেঁয়াজ বাটা , সুন্দর করে মিশিয়ে চুলে মালিশ করে নিতে হবে । ৩০ মিনিট পরে ধুয়ে ফেলতে হবে । তাহলে বুঝতে পারছেন পেঁয়াজ চুলের এর জন্য উপকারী অনেকটাই ।

পিয়াজের রস ব্যবহার করা অনেক ধরনের টিপস রয়েছে । তার মধ্যে কয়েকটি স্পেশালি টেস্ট বা উপায় । আমরা অনেকেই ত্বকের যত্ন নিতে নিতে চুলের দিকে খেয়াল দিও না । এর ফলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয় । আপনার চুলের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা সমাধান প্রায় ৮০ ভাগে কমিয়ে দিতে পারে পেঁয়াজের রসে । যেমন

আপনি যদি খাবারের সঙ্গে পেঁয়াজ রূপচর্চায় কাজেও ব্যবহার করতে পারেন । এমন পরিমাণে খেলে পুষ্টি পাওয়া যায় ঠিক তেমনি রুপ চর্চার কাজেও ব্যবহার করা হয় । আপনি যদি ব্যবহার না জেনে থাকেন তাহলে এই পোস্টটি আপনার জন্য । চলুন তাহলে জেনে নেই কি করে চুপচাপ পেঁয়াজের রস ব্যবহার করা হয় ।

আপনার তোকে যদি বয়স্ক বয়স্ক দাগ পড়ে যায়। তাহলে আপনি মুখে পেঁয়াজের রস ব্যবহার করতে পারেন । পেঁয়াজের রস ব্যবহার করলে ত্বকের মৃত কোষগুলি আস্তে আস্তে স্বাভাবিকের মতো হয়ে যায় । তবে রক্ত চলাচল বৃদ্ধি পায় এর ফলে তোকে তরুণ্যের ছোঁয়া পায় ।

যাদের মুখে অতিরিক্ত ব্রণের সমস্যা আছে তারা যদি নিয়মিত পেঁয়াজের রস ব্যবহার করে তাহলে তাদেরমুখে ব্রণ ও ঠোঁসকুনি চুলকানি এ ধরনের সমস্যা দূর হয় ত্বককে সুন্দর করে তোলে ।

এছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে অনেক ধরনের উপকারিতা । যেমন পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি যা আমাদের শরীরে কাটা দাগছপ মিশতে সাহায্য করে।তাহলে আমরা বুঝতে পারলাম পেঁয়াজ আমাদের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ । তবে পিয়াজে নতুন চুল বাজাতে থেকে বেশি কার্যকরী ।

আমি এই পোস্টটি পড়ে জানলাম পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ফাইবার ইত্যাদি অনেক ধরনের প্রয়োজনীয় উপাদান যা আমাদের প্রত্যেকের জন্যই খুবই গুরুত্বপূর্ণ । তবে পেঁয়াজের কিছু সাইড ইফেক্ট লক্ষ্য করা গিয়েছে যে যেমন দুর্গন্ধ , গ্যাসটি ইত্যাদি যাবতীয় সমস্যা । তবে 

তুলনামূলকভাবে পেঁয়াজের ক্ষতিকর দিকগুলো কম এটাই স্বাভাবিক যে প্রতিটি জিনিসেরই উপকারিতা অপকারিতা রয়েছে । সেটা তুলনামূলকভাবে বেশি হয়ে গেলে । তাই আমরা সবাই চেষ্টা করবো যেকোনো জিনিসই নিয়মের মধ্যে রাখা । যেন আমাদের কোন ক্ষতি না হয় ব্যবহারের ফলে । এই নিয়ে 

সবাইকে সাধারণত অবলম্বন করতে হবে সেটা সব কাজে ।এই পোস্টটি পড়ে আপনি যদি উপকৃত হন তাহলে আপনার পরিচিত দের কাছে শেয়ার করুন এবং আপনার মূল্যবান কমেন্টটি করে আমাদেরকে জানিয়ে যান যে আপনার কেমন লাগলো।